El Piantao 2015 tiene un poco menos de Cabernet Franc y más Malbec, y un poco de Merlot. Aquí encuentro un perfil muy burdeos, más clásico. Fermenta en hormigón y madura en barricas de roble francés de 500 litros durante 33 meses. Esto se siente bastante diferente del resto de la gama, un estilo más tradicional de vino elegante y pulido.